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光明网讯（记者 张诗奇）陈宏，陈克明食品股份有限公司董事长。多年以来，陈克明与陈宏两代人匠心传承，让陈克明手延面古法制面工艺走上大众餐桌，传承中国饮食文化。陈克明手延面古法制面工艺用20道工艺辅以现代化的生产工具高度还原古法制面场景，6次古法醒面让面条爽滑易消化，8字绕杆技术让面条弹韧更耐煮，小于等于35℃仿自然温度低温风干，让面条爽滑易消化。2017年，陈宏将手延面制面工艺优化改善后发扬光大，让世界更多人看到中国的古法制面工艺；同时，通过将传统手工制作技艺与现代市场需求相结合，创造就业机会，促进了农产品流通和销售，带动了相关产业的发展。
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