“我品尝了顺昌灌蛋、闽东畲族乌饭，还观看了情景轻喜剧‘闽式生活推介秀’。在‘5·19’这个特殊的日子里，沉浸式感受‘闽式生活’，这份旅游体验特别有意义。”来自贵州的游客杨慧一边逛美食摊位，一边笑着说。

　　潮起闽海，风暖岚岛。5月19日，2026年“5·19中国旅游日”福建省分会场活动在平潭举办，“清新福建·共享食光”2026年福建非遗美食市集等精彩活动吸引众多市民游客。

　　在顺昌灌蛋制作技艺摊位前，非遗传承人陈玉清端坐其间。只见她熟练地用筷子夹起肉馅，缓缓地注入完整的鸭蛋黄中，动作稳、准、轻、柔，蛋黄饱满而不破。“太厉害了，肉馅居然还能这样装进蛋黄！”游客王林一边举着手机录像，一边赞叹不已。

　　“顺昌灌蛋是我们当地的特色小吃，在顺昌，一天最多可以卖出近千个。”已操持这门手艺十几年的陈玉清告诉记者。

　　在闽东畲族乌饭制作技艺摊位前，乌米饭热气腾腾、香气扑鼻，吸引众多游客排队购买。非遗传承人兰进良一边招呼客人，一边介绍道：“乌米饭是畲族的传统美食，今天带来了竹筒乌米饭、乌米汉堡、乌饭粽。”兰进良透露，目前公司的乌饭年销售额已达数千万元，产品远销全国各地。

　　现场还推出了“寻味山海”福建美食地图打卡活动。游客纷纷领取“寻味护照”，参与集章体验。

　　“此次活动吸引了20余项来自全省各地的非遗项目。”福建省文化和旅游厅非物质文化遗产处处长苏文晖介绍，现场还推出了平潭贝雕、沙画等传统工艺演示，以及漳州布袋木偶戏、平潭藤牌操等非遗展演，让市民游客在品尝美食之余，近距离感受福建非遗的独特魅力。

　　“游客在福建体验到的不仅是山海画廊、人间福地的风景，更是丰富多彩的‘闽式生活’新场景。”福建省文化和旅游厅党组成员、副厅长肖长培发出诚挚邀请，“欢迎海内外宾朋走进福建、畅游八闽，开启一场‘一路山海一路歌’的有福之旅。”（本报记者 李金枝）