光明网讯（记者 杨亚楠 陶媛）在推进文化传承与经济发展深度融合的背景下，传统手工艺如何在新时代焕发活力，成为今年全国两会期间备受关注的话题之一。全国两会期间，全国人大代表、国家级非物质文化遗产代表性项目绿茶制作技艺（西湖龙井）国家级代表性传承人樊生华在接受记者采访时说道，非遗手艺不仅仅只在博物馆里，它是活的，有温度的，来自祖辈的日常，也应该回到老百姓的日子里去。

　　“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春。”西湖龙井茶历史悠久，素以“色绿、香郁、味甘、形美”著称于世。作为浙江杭州龙坞茶镇的茶农，樊生华与西湖龙井的缘分已延续半个多世纪。

　　“我14岁就跟着长辈学炒茶，亲眼看着西湖龙井从茶农自家过日子、待客的手艺，变成了国家级非遗，后来又成了人类非遗，发挥着越来越大的功效。”樊生华感慨道，“老祖宗传下来的好东西，光守着不行，得用起来。要让人，特别是年轻人看得见、摸得着、觉得有用，要让它在经济社会发展中发挥更重要的作用。”

　　多年来，樊生华一直在探索怎样传承好、发展好传统制茶技艺。传承父辈技艺，结合自己多年实践经验，融合传统炒茶“十大手法”与“太极拳”，樊生华创制出新的西湖龙井炒制方法。这套手法不仅得到了众多茶人的认可，也在全国范围内得到广泛传播和运用。

　　如何把老手艺传下去？樊生华认为，关键在人，尤其要特别关注“传”与“新”两件事情。传，是要有接班人。不能光靠老师傅传帮带，要及时出台相应政策，加快建立老、中、青结合的梯队，加大对中青年手艺骨干的培养扶持力度，鼓励学校和手工作坊多合作。新，是要有创新。老手艺不能一成不变，要完善职业教育体系，优化课程设计，鼓励和支持手艺人和年轻的设计师、甚至科技工作者一起琢磨、联合攻关，让老手艺也能“潮”起来。

　　近年来，樊生华代表不仅创立了“樊生华西湖龙井工匠大师工作室”，还到杭州旅游职高、经贸职业技术学院授课，积极把自己的宝贵技艺分享给更多年轻人。经过多年耕耘，樊生华已累计培养出上千名炒茶师，让更多人参与到了这项老手艺的传承之中。

　　春茶吐绿，匠心传承。随着西湖龙井将于3月中下旬正式开采，樊生华又将迎来一年中最忙碌的时节。这位年逾花甲的炒茶大师，依然会在铁锅前挥洒自如，用掌心温度续写千年茶韵的新篇章。