生活在新疆北部的塔塔尔族人民热情好客，能歌善舞。他们主要分布在乌鲁木齐、奇台、伊犁、阿勒泰、塔城等地区。虽然人口较少，但是塔塔尔族有许多独特的习俗和文化，其中撒班节就是一个非常典型，且能够集中体现塔塔尔族传统文化的节日。

　　“撒班”是塔塔尔族犁地的一种工具，传说由于撒班促进了塔塔尔族农业生产力的提升，为了纪念这种新式犁的发明，每年春耕农忙结束后，塔塔尔族人民都会聚在一起欢庆，久而久之，这种庆祝活动便演变为了塔塔尔族的传统节日。撒班节涵盖了塔塔尔族的所有文化，有饮食文化，还有传统歌舞乐器和刺绣，其中最重要的一项就是塔塔尔族的美食与糕点。

　　再屯娜·卡利穆瓦，塔塔尔族，是国家级非物质文化遗产代表性项目塔塔尔族撒班节的国家级代表性传承人。教师出身的她，退休以后一直致力于塔塔尔族文化的传承、挖掘、研究与撰写。同时，她一直借助短视频平台，用视频形式记录下塔塔尔族糕点制作技艺，被网友们亲切地称为“洋婆婆”。

　　对于她而言，让更多人认识塔塔尔族、了解塔塔尔族文化，是她肩上的责任。“我是第三代传承人，希望能有第四代、第五代、第六代，将我们塔塔尔族文化一直传承下去。我的使命是在培养我的下一代，沉下心来去做文化，能让这项技艺的生命源远流长。”再屯娜说。

　　出品人：杨谷

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　　记者：岳沛

　　制作：冯浩

　　摄像：赵家翔 李雨浪

　　支持单位：新疆维吾尔自治区文化和旅游厅非遗处 兵团胡杨网站